Twitter Facebook You Tube
 
 
 
'Çubuk Ev Tipi Turşu Üretim Tesisi' Açıldı
 
 

Çubuk Belediye Başkanı Tuncay Acehan, düzenlenen törende yaptığı konuşmada, amaçlarının ticari anlamda turşu üreterek üreticiyle rekabet etmek olmadığını söyledi.

İlçedeki turşu üreticilerine rehberlik ve yol göstermek amacıyla tesisin projelendirildiğini vurgulayan Acehan, şöyle konuştu:

'Geçmişte anne ve ninelerimizin yaptığı usullerde turşuları geliştirerek yaygınlaştırmak istiyoruz. Bir hekim olarak gerçek turşunun faydalarını çok iyi biliyorum. Ankara Kalkınma Ajansı ile birlikte iki önemli proje hayata geçirdik. Bunlardan biri agat taşı işleme atölyesi diğeri ise Çubuk ev tipi turşu atölyesidir. Biz burayı Allah nasip ederse belli bir düzeye getirdikten sonra kesinlikle turşucu kardeşlerimize, turşu kooperatifimize devredeceğiz. Agat taşı tesisini de devredeceğiz. Bu turşu tesisini de doğru turşu üretme konusunda öğretmek ve rehber olmak için kurduk. Biliyorsunuz turşu biyolojik ve canlı bir gıdadır. Bunu önleyecek yanlış tutumlardan üretimlerden uzak durmamız gerekiyor. O yüzden atalarımız ne güzel söylemiş; 'can boğazdan gelir. Biliniz ki fermente turşuyu ve yoğurdu çok tüketen insanlar uzun ömürlü olur. Uzun yaşarlar ve çok sağlıklı olurlar mikroplarla mücadele de çok daha güçlü olurlar.'



Acehan, projenin yaklaşık 680 bin lirasının Ankara Kalkınma Ajansı'ndan bir o kadarının da belediye tarafından karşılandığını belirterek, gelecek yıl turşu kurmak için kullanılacak küplerin üretimi amacıyla atölye kurulması için çalışma yapacaklarını sözlerine ekledi.

Ankara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Arif Şayık ise Çubuk'ta çok önemli ve sürdürülebilirliği çok uzun olan iki projeyi hayata geçirmenin mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.

Konuşmaların ardından atölyenin açılışı yapıldı.

 
Tarih: 15.9.2017   |   Bu haber 1453 kez okundu.  |   HABERİ YAZDIR
 
DİĞER HABERLER
 
 
Başkan Acehan Halk Pazarını İnceledi
Başkan Acehan, İş Yeri Açılışına Katıldı
Ahmet Yesevi Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanı Çubuk Belediye Başkanını ziyaret etti
Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün ebediyete intikalinin 79'uncu yılında, Çubuk’ta anma töreni düzenlendi
Başkan Acehan İŞKUR Kurslarını Ziyaret Etti
Çubuk'un Doğal Güzellikleri Turizmcilere Tanıtıldı
Belediye Başkanımız Tuncay Acehan, İşkur Aşçı Yardımcılığı Kursunu Ziyaret Ederek Kurs Eğiticisi ve Kursiyerlerden Bilgi Aldı
Başkan Acehan, Başarılı Sporcuları Ödüllendirdi
 
Önceki | 1 | 2 | 3 | 4 |  ... | Sonraki
 
ETKİNLİK TAKVİMİ
 
TAZİYE
 
NÖBETÇİ ECZANE
 
TELEFONLAR
SAĞLIK İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜ
CENAZE HİZMETLERİ  ŞEFLİĞİ
İRTİBAT:(0312) 837 30 75/ D 5
ÇALIŞMA SAATLERİ 08:17:00
MESAİ SAALERİ DIŞINDA
İRTİBAT
ALO  ZABITA  TEL:(0312)838  25 52
 | 30.9.2016
 
 
ANA HİZMET BİNASI SANTRAL
837 10 73
 
ASKİ SU İŞLERİ ŞEFLİĞİ
838 61 88
 
BAŞKANLIK BİNASI ÖZEL KALEM
837 17 50
 
Cenaze Hizmetleri Şefliği
837 30 75/5
 
DESTEK HİZMETLERİ MÜD. ELEKTRİK İŞLERİ ŞEFLİĞİ
837 78 78
 
DESTEK HİZMETLERİ MÜDÜRÜ
837 25 54
 
DESTEK HİZMETLERİ STADYUM SPOR SALONU
837 85 55
 
EMLAK İSTİMLAK MÜDÜRÜ
837 56 76
 
ESENBOĞA HİZMET BİNASI
827 13 14 - 827 13 13
 
FEN İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜ
837 37 67
 
İMAR VE ŞEHİRCİLİK MÜDÜRÜ
838 25 51
 
KÜLTÜR VE SOSYAL İŞLER MÜDÜRÜ
837 17 59
 
MALİ HİZMETLER MÜDÜRÜ
837 10 74
 
PARK VE BAHÇELER MÜDÜRÜ
838 49 48
 
PLAN PROJE MÜDÜRLÜĞÜ
837 27 55
 
SAĞLIK İŞLERİ MÜDÜRÜ
837 30 75
 
TEMİZLİK İŞLERİ MÜDÜRÜ
837 76 06
 
YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ
838 25 50
 
YUKARI ÇAVINDIR HİZMET BİNASI
832 15 21
 
ZABITA MÜDÜRLÜĞÜ
837 08 21
 
ZABITA MÜDÜRLÜĞÜ - PERSONEL
838 25 52
 
ŞEHİTLERİMİZ
ŞEHİR İÇİ ULAŞIM
ÇUBUK - ANKARA SEFERLERİ
ŞEHİR HARİTASI
BASINDA ÇUBUK
ESKİ BELEDİYE BAŞKANLARIMIZ
FAALİYET VE PERFORMANS RAPORLARI
KAMU HİZMET STANDARTLARI
STRATEJİK PLAN
AFET YÖNETİMİ
ÇUBUK BELEDİYESİ KATALOĞU
  BİRİM
ETKİNLİKLERİ
    AK MASA
837 1 444
    BELEDİYE
YAYINLARI
    BILLBOARD
AFİŞ
PROJE ÖNER   ANKET   E-BÜLTEN ABONELİK
Ad Soyad
E-Mail
Fotoğraf Ekle
Öneriniz
 
Web Sitemizin Yeni Tasarımını Nasıl Buldunuz?
Mükemmel
Çok Güzel
Güzel
Fena Değil
Kötü
Ad Soyad
E-Mail
Cep Telefonunuz