İlçemizin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan Ankara armudunda hasat dönemi başladı. Kendine özgü aroması ve kış aylarında depolarda olgunlaşmasıyla bilinen Ankara armudunda bu yıl elde edilen rekolte üreticilerin yüzünü güldürdü.

Kışlacık Mahallesi başta olmak üzere ilçemizin farklı bölgelerinde yetiştirilen armutlar, üreticiler tarafından yüksek ağaçlara kurulan merdivenlerle tek tek ve özenle toplanıyor.

Hasadı yapılan ürünler boy ve kalitelerine göre ayrıldıktan sonra kasalara yerleştirilerek serin depolara kaldırılıyor. Yaklaşık 2 ila 3 aylık depolama sürecinin ardından yeme olgunluğuna ulaşan Ankara armutları, kış aylarında başta Ankara ve İstanbul olmak üzere farklı şehirlerde tüketiciyle buluşuyor.

BU YIL REKOLTE ÜRETİCİYİ SEVİNDİRDİ

Kışlacık Mahallesi’nde üretim yapan Murat Genç, hasat çalışmalarının ekim ayı boyunca devam ettiğini belirterek, Ankara armudunun oldukça zahmetli bir üretim ve hasat sürecinden geçtiğini ifade etti.

Armutların merdiven yardımıyla tek tek toplandığını anlatan Genç, “Çürük ve zarar görmüş olanları ayırarak sağlıklı ürünleri kasalıyoruz. Geçtiğimiz yıl iklim koşulları nedeniyle ürün alamamıştık ancak bu yıl rekolte oldukça iyi. Bu durum üreticimizin yüzünü güldürüyor.” dedi.

İlçemizin yüksek rakımı ve serin ikliminin Ankara armudunun kendine özgü lezzetinin oluşmasında önemli rol oynadığını belirten Genç, hasat edilen ürünlerin pazarcılar aracılığıyla başta Ankara ve İstanbul’daki toptancı hallerine gönderildiğini söyledi.

GENÇLER DE HASADA DESTEK VERİYOR

Zahmetli hasat sürecinde aile işletmelerine gençler de destek oluyor. Eğitiminden arta kalan zamanlarda ailesine yardımcı olan İsmail Genç, hem üretim sürecine katkı sunduğunu hem de doğayla iç içe vakit geçirmenin kendisine iyi geldiğini ifade etti.

Genç, “Hem aileme yardımcı oluyorum hem de kendi harçlığımı çıkarıyorum. Ağaca çıkmak ve merdivende uzun süre çalışmak zor olsa da doğada olmak çok keyifli. Buraya geldiğimde hem stresimi atıyorum hem de üretime katkı sağlıyorum.” diye konuştu.

İlçemizin verimli topraklarında yetiştirilen Ankara armudu, üreticilerin yoğun emeğiyle dalından toplanarak kış sofralarına ulaşmak üzere depolardaki yerini almaya başladı.