İlçemizde yaşayan emekli öğretmen İlhan Menekşe, deneme amacıyla diktiği iki hünnap fidanından olumlu sonuç alınca üretimini artırarak iki ayrı bahçede yaklaşık 300 hünnap ağacına ulaştı.

Emeklilik dönemini doğayla iç içe ve üretim yaparak değerlendiren Menekşe, ilçemizin iklim şartlarına uyum sağlayabilecek farklı meyve türleri üzerine araştırma yaptı. Bu süreçte deneme amacıyla iki hünnap fidanını toprakla buluşturan Menekşe, fidanlardan birinin ertesi yıl ürün vermesi ve soğuk hava koşullarına dayanıklılık göstermesi üzerine üretimi genişletme kararı aldı.

İKİ FİDANDAN 300 AĞAÇLIK BAHÇEYE

İlk denemenin başarılı olmasının ardından farklı dönemlerde yeni fidanlar diken İlhan Menekşe, zaman içerisinde iki ayrı bahçede yaklaşık 300 hünnap ağacına ulaştı.

Üretim çalışmalarını eşi Şaheste Menekşe ile birlikte sürdüren Menekşe, ağaçların bakımından hasadına kadar tüm süreçle yakından ilgileniyor.

Hünnap meyvesini kendi beslenme düzeninde de tükettiğini belirten İlhan Menekşe, çevresindeki çocuklara meyveden ikram ederek hünnabın daha fazla tanınmasına katkı sağlamaya çalıştığını ifade etti.

EŞİYLE BİRLİKTE ÜRETİYOR

Bahçe işleriyle ilgilenmekten büyük memnuniyet duyduklarını belirten Şaheste Menekşe ise hünnap meyvesinin hem taze olarak tüketilebildiğini hem de kurutularak saklanabildiğini söyledi.

Daha önce bağ ve bahçecilik konusunda önemli bir tecrübelerinin bulunmadığını belirten Menekşe çifti, emeklilik yıllarını ilçemizin doğal ortamında tarımsal üretimle değerlendiriyor.

İki fidanla başlayan hünnap yetiştiriciliğini yıllar içerisinde yüzlerce ağaca ulaştıran Menekşe çifti, emek ve azimle oluşturdukları bahçeleriyle ilçemizde alternatif tarımsal üretime güzel bir örnek oluşturuyor.