İlçemizin en önemli marka değerlerinden biri olan Çubuk turşusu, yaklaşık 45 çeşidiyle Türkiye’nin yanı sıra dünyanın farklı ülkelerinde sofralardaki yerini alıyor.

2008 yılında coğrafi işaretle tescillenen Çubuk turşumuz; ilçemizde yetiştirilen ürünler, doğal kaynak suları ve geleneksel üretim yöntemiyle kendine özgü lezzetini koruyor.

Belediye Başkanımız Baki Demirbaş, Çubuk turşusunun ABD, Rusya, Almanya, Fransa ve İngiltere’nin de aralarında bulunduğu 15 ülkeye ulaştığını belirterek, hedeflerinin turşumuzu dünya markası haline getirmek olduğunu ifade etti.

Başkanımız Demirbaş ayrıca, 3-6 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali’ne tüm vatandaşlarımızı davet etti.

Festivalimizde turşu çeşitlerimiz, yöresel lezzetlerimiz, kültürel etkinlikler ve farklı ülkelerden halk dansları ekipleri ziyaretçilerimizle buluşacak.